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1,冬姑要煮多久才熟

煮香菇时不要煮太久,这样营养会流失,一般5~10分钟就可以了,希望采纳

冬姑要煮多久才熟

2,夏姑草一般要煲多久才能喝

夏姑草+生地+菊花再加少许白沙糖夏天喝就更消署了。
时间自己掌握;其实夏姑草不要煲,有开

夏姑草一般要煲多久才能喝

3,山茶油要怎么煮要跟什么东西煮才能不失营养又美味可口

山茶油就当普通的食用油来使用就可以啦。 当然,凉拌食用的话,营养成分保全的更完美,不过需要找到好品质的茶油。 更多的关于山茶油的知识,你可以去卖油喽网站看看,那里介绍更全。

山茶油要怎么煮要跟什么东西煮才能不失营养又美味可口

4,山茶菇怎么吃

好吃,山茶菇炖5花肉更好吃
凉拌挺好吃的
1山茶菇炖土豆2山茶菇炖仔鸡3还可以炖鸡汤的时候放做配料,滋补作用,口感滑嫩4山茶菇切成段状,与红烧肉一块做山茶菇本身味道不重,所以它做的过程中需要与油大些的肉食一块入味,也可放入大葱调味,这样就会很美味啦

5,山茶糕如何做

做山楂糕,要用不锈钢锅或是铜锅,不容易氧化变黑。山楂去籽去蒂,加水煮到山楂软烂,汤汁浓稠。把锅里面的山楂的渣子用漏勺捞出,允许有一些剩余的颗粒。把渣子过罗,除去皮子,过罗的果肉倒入锅里。加白矾和白糖熬一斤红果加6两白糖,白矾8克。煮到白矾融化,倒进一个不锈钢的托盘里冷却放凉就好了。正经的山楂糕就是北京的金糕,不放白矾是不可能出现那种软糯的口感。放琼脂或鱼胶,吃起来会很硬,像吃轮胎一样
我是来看评论的

6,正宗的茶油鸭怎么做

配料: 当年活母鸭一只(重约1800克)。 绍酒30克、生鸭油30克、鸡清汤100克、花椒5克、精盐10克、葱25克、姜25克、白糖15克、饴糖15克、茶籽油15克、花生油1500克(实耗油125克)。 特色: 此菜运用外炸内煮的特殊加热方法,使原料不失去间质水和脂肪、成菜既保持了原汁原味,又使鸭皮干香 操作: 将鸭宰杀洗净,从右翅下开口取出内脏,洗净沥干。用带节的细竹管塞入鸭肛门(有节的一头在鸭体内),再从开口处放入绍酒、生鸭油、鸡清汤、花椒、精盐及葱姜,用揉成球形的皮纸堵塞住开口处。用细麻绳在鸭肩以上3厘米处扎实。再把鸭头扭转与鸭肩平行,再用细麻绳将鸭头与鸭翅一起扎实。水锅上火烧沸,用沸水烧烫鸭身,待鸭皮绷紧。捞出晾于。将饴糖、白糖、绍酒用热水溶解调匀。在鸭身上均匀抹上层饴糖水,将鸭挂通风处吹晾3小时。锅置火上,放入花生油,将鸭放入锅内,待油温升至六成热(约150℃)时,离火焐15分钟,再上火加热,至鸭皮呈枣红色时即出锅,在鸭身刷一层茶籽油,再入热油锅中,复炸至鸭皮酥脆即成。然后拔出竹节,拆掉麻绳、皮纸,将鸭腹内卤汁倒入碗中待用。食时,先片鸭皮上桌,再上鸭脯肉,用甜酱、荷叶夹夹食。将剩下的鸭腿、骨架斩成块,同鸭卤一起煨成浓白汤,作汤菜食用。

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