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又到了吃冰糖葫芦的季节。在家不粘牙怎么做高质量的糖葫芦？让我们一起学习。1.锅里倒入一碗水，再倒入半碗白糖，大火烧开。中间不断搅拌。先将白糖放入锅中，再加入清水，加水浸泡白糖。然后边加热边搅拌，待锅内糖液全部沸腾后停止搅拌，继续小火加热。锅内有爆裂声后，直到大火烧开，大气泡变成小气泡，颜色略黄。将筷子浸入少许糖溶液中，在冷水中冷却。冷却后会有吃水果糖的感觉，证明火候刚刚好。

冰糖葫芦练习。冰糖葫芦适合18个月以上的宝宝一起回到童年。孩子的最爱。1、原料(山楂、冰糖、白芝麻、豆沙、牙签)。2.将山楂切成两半，去核。3.将山楂去核的部分用红豆沙填满。4.把切好的另一半盖在豆瓣酱上，依次把第3步和第4步的山楂全部吃完。5.用牙签把塞满豆沙的山楂一根一根串起来。6、煮冰糖水(冷锅，冷水)，开中小火用铲子不断搅拌，将冰糖全部融化。

冰糖葫芦是中国的传统食品。它是用竹签串起野果，蘸上稀麦芽糖做成的，遇风很快变硬。北方冬天常见的零食一般都是山楂做的，糖浆冻硬了，吃起来酸酸甜甜的，还很凉。儿歌“冰糖葫芦”是90年代家喻户晓的儿童歌曲，2002年的电影“冰糖葫芦”讲述了一个可笑而有趣的世俗故事。《目录》基本信息溯源。制作方式方法1主要功效相关品牌鑫源斋不老泉哪些人不宜吃冰糖葫芦？

编辑这一段的基本信息冰糖葫芦，让很多人回忆起自己的童年，酸甜苦辣记忆犹新。冰糖葫芦，古代做法始于宋代，历史上有记载，盛行于整个清代。茶馆、剧院、大街小巷随处可见，现在已经成为中国的传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜。具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。这几年，我经常在北京的春节庙会上看到长长的一串冰糖葫芦，顶端是小彩旗，还有一串由红色果实压弯的上百个山楂果的竹签，在我手中颤动，增添了节日的热闹气氛。

冰糖葫芦的主要原料是山楂和糖。小时候看到学校的外卖冰糖葫芦阿姨做的冰糖葫芦哦。小砂锅加热糖，她用的软糖加了冰糖，估计是为了节约成本。然后用竹签把山楂果串起来，在沸腾的糖锅里滚一滚，放在石板上。所以冰糖葫芦的山楂是光滑的小圆形。今天我喜欢分享“冰糖葫芦”从小到大。又酸又甜，非常好吃。每次上街都会缠着我妈给我买一束。

食材:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果。辅料:白糖、冰糖、蜂蜜等。第一步。挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。从中间切开红色的果实，用刀挖出果核，然后合上两片花瓣。用竹签把去过核的红果串起来，每串大概十几个。2.熬糖将白糖倒入锅中，按照糖水比为2: 1的比例加水，用大火煨20分钟左右。糖煮到刚刚好的时候，浓稠透明。如果煮的时间不够，糖会粘在牙齿上；煮的时间太长，糖就会苦。

做冰糖葫芦的师傅说蘸糖看似简单，但需要很大的技巧。如果糖包得太厚，不咬水果就吃，那就是失败。如果糖蘸得薄而均匀，就被认为是成功的。4.冷却将浸过糖的红色水果串放在水板上，冷却两三分钟。所谓的水板，其实就是一块光滑的木板，在清水里泡久了，温度低。同时木头有吸水性，可以帮助糖葫芦降温定型。在家里做的时候，可以用砧板代替，用清水浸泡一下就可以了。

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棉花糖是我们这一代人经典的童年美食。几块钱一个大球，像天上的云一样白，后来还有颜色，融化在嘴里，很容易给小时候的我带来满足感，葡萄，橘子，山楂，各种创意糖果球，看谁做的好，谁做的好。在一起做糖球的过程中，其乐无穷，通过欢声笑语增进了与家人的感情，也锻炼了孩子的动手能力和动脑能力，自己做几串糖醋丸子，用爱的温度送给爱人或孩子，让幸福伴随你和亲友一生。